Actualitate
Cin’ te taie, mielule?
“Un’ te duci tu, mielule? /La păşune, domnule./ Ce să faci tu, mielule? /Să pasc iarba, domnule. / Cin’ te mână, mielule? / Ciobănaşul, domnule… Cin’ te taie, mielule? / Măcelarul, domnule. / Cin’ te mâncă, mielule? /Dumneavoastră, domnule / Cine moare, mielule? / Şi noi, mieii, domnule / Şi voi domnii, domnule / Noi cu toţii, domnule…”
Cântecul celor de la Pasărea Colibri îi va însoţi în aceste zile pe toţi cei în care s-a trezit instinctul primordial al vânătorii şi iau urma mieilor întru săvârşirea sacrificiului ritual, într-o delicioasă combinaţie gastronomică creştino-păgână, înainte de Paşti.
Scurta poveste a mielului sacrificat de Paşti începe cam de prin 1-2 februarie când, pe frig şi viscol, oile încep să-i aducă pe lume: câte unul, doi, o raritate trei, ne povesteşte Nicolae Vlad, cioban în Vinţu de Jos. “Nopţi nedormite, emoţii, cum se ridică pe picioare trebuie să-i aplecăm la oaie, să înveţe să sugă. Ciobanii care vor să câştige ceva consistent de Paşti, când oferă berbecuţii spre vânzare, ţin mieii pe “stabulaţie” şi le oferă concentrate ca să se îngraşe mai repede, să fie mai pufoşi, mai ademenitori. “Eu i-am scos la iarbă direct, nu-i îngraş artificial”, povesteşte ciobanul Nicolae. Ca un cunoscător, Nicolae Vlad spune că greutatea optimă a unui miel pentru sacrificat de Paşti este cam de 22 de kilograme, din care rămân cam 14 kilograme după ce i se leapădă blana şi organele interne. L-am întrebat dacă mieii de sub 10 kilograme sunt toxici pentru digestia umană. A râs. “Sunt toxici pentru buzunarul nostru, că din 10 kile de miel vândute nu câştigi cine ştie ce. Oamenilor nu de la mieluţi le este rău, ci pentru că se îndoapă de Paşti cu tot felul, după ce au mâncat subţire mai bine de o lună şi jumătate, în Postul Mare“, explică ciobanul. Ne-a mai spus că, pentru a ieşi totuşi în câştig, s-a gândit să meargă cu un preţ de desfacere, la boxa sa din piaţa din Sebeş, cu un preţ maximal de 15 lei/kg în viaţă şi 25 de lei/ kg tăiat. “Nu este un preţ fix. Vă daţi seama că ciobanii se orientează. Dacă nu sunt miei şi vin 10 clienţi de ţi se aşează la rând, ceri un preţ mai bun. Dacă sunt miei de nu mai ai loc în piaţă, îl scazi. La en-gros nu am vândut, că dădeau un preţ de nimic, 10 lei/kg de miel, în viaţă. Evident, ca toţi ceilalţi ciobani, cine mă caută direct la stână, las din preţ, la vreo 12 lei kilul, în viaţă”, ne mai spune ciobanul.
Paştele îl va petrece, evident, la stână. “Nu mă pot depărta de animalele mele. Petrec cu familia, cu prietenii”, îşi continuă povestea ciobanul Nicolae. Şi pentru că de Paşti cam toată lumea face guşiţă (drob) şi friptură la cuptor, Nicolae Vlad ne-a dat reţeta lui de miel la ceaun, cu care îşi va aştepta prietenii de Paşti, un alt fel de mâncare: “Trebuie cam 15 kg de carne de miel, curată. Vreo 400 de grame de ceapă tocată, 4-5 ardei roşii, foi de dafin, piper, sare după gust. Toate se prăjesc în ceaunul agăţat pe focul de tabără, împreună cu carnea de miel tăiată bucăţi. Se pune apă să se acopere carnea şi se lasă la foc cam o oră, până se înmoaie carnea. Focul de lemne trebuie să ardă continuu. La sfârşit se pune bulion din părădăi de casă şi nişte îngroşală (făină cu apă). Ca să arate şi mai bine, deasupra se presară pătrunjel verde tocat. Şi neapărat trebuie făcută şi o mămăligă, tot la ceaun”, recomandă Nicolae Vlad.

Actualitate
A început cea de-a IV-a ediție a Școlii de Vară „Curcubeul Prieteniei”, organizată de Direcția de Asistență Socială Sebeș
Direcția de Asistență Socială Sebeș organizează, în perioada 14 iulie – 31 august 2026, cea de-a IV-a ediție a Școlii de Vară „Curcubeul Prieteniei”, un proiect destinat copiilor proveniți din familii aflate în situații de vulnerabilitate.

Programul se desfășoară etapizat în localitățile Răhău, Sebeș și Petrești, pentru a facilita accesul unui număr cât mai mare de copii la activități educative, recreative și de dezvoltare personală.
Potrivit organizatorilor, participanții vor lua parte la ateliere de creație, activități sportive și educative, jocuri interactive, sesiuni de karaoke, activități de educație ecologică, precum și excursii și ieșiri în natură. Scopul acestora este dezvoltarea creativității, a spiritului de echipă și a încrederii în sine.
O noutate a ediției din acest an este introducerea sesiunilor de dezvoltare personală dedicate atât copiilor, cât și părinților. Acestea urmăresc îmbunătățirea comunicării în familie și sprijinirea dezvoltării emoționale a participanților.
În cadrul proiectului sunt implicați și specialiștii Centrului Județean de Resurse și Asistență Educațională Alba, care vor desfășura activități prin programul „Vara descoperirilor”. Copiii vor beneficia de sesiuni de consiliere și orientare adaptate vârstei, menite să îi ajute să își descopere aptitudinile și interesele.
Totodată, reprezentanții Inspectoratului de Poliție Județean Alba vor organiza activități de educație rutieră, prin care participanții vor primi informații privind regulile de circulație și comportamentul responsabil în trafic.
Proiectul își propune să ofere copiilor un cadru sigur pentru învățare, socializare și dezvoltarea abilităților de viață, contribuind, în același timp, la consolidarea relației dintre familie, școală și comunitate și la promovarea incluziunii sociale.
Organizatorii au transmis mulțumiri tuturor instituțiilor și persoanelor implicate în desfășurarea proiectului, printre care Primăria Municipiului Sebeș, Școala Gimnazială Nr. 2 Sebeș, Centrul Județean de Resurse și Asistență Educațională Alba, Inspectoratul de Poliție Județean Alba, voluntarii și echipa Direcției de Asistență Socială Sebeș.
După încheierea activităților desfășurate în Răhău, Școala de Vară „Curcubeul Prieteniei” va continua în Sebeș și Petrești, până la sfârșitul lunii august.
Actualitate
U.M. 01760 Sebeș, pe locul al II-lea la prima ediție a minicampionatului de fotbal „Cupa 14 Iulie”
Militarii de la U.M. 01760 Sebeș au obținut locul al II-lea la prima ediție a minicampionatului de fotbal „Cupa 14 Iulie”, competiție organizată în perioada 6–10 iulie de Comandamentul Comunicațiilor și Informaticii, în colaborare cu Școala de Instruire pentru Comunicații, Tehnologia Informației și Apărare Cibernetică din Sibiu.

Turneul, desfășurat cu ocazia Zilei Transmisioniștilor, a reunit echipe din mai multe unități militare din țară, care s-au întrecut într-o competiție marcată de fair-play, spirit de echipă și profesionalism.
La finalul întrecerii, clasamentul a fost următorul:
- Locul I – U.M. 01751 Râșnov
- Locul II – U.M. 01760 Sebeș
- Locul III – U.M. 01769 Bacău
- Locul IV – U.M. 01606 Sibiu
La competiție au mai participat echipele U.M. 02415 București, U.M. 02638 București, U.M. 01704 București, U.M. 01013 Târgu Cărbunești, U.M. 01612 Sibiu și U.M. 02692 București.
Performanța echipei din Sebeș reprezintă un rezultat remarcabil la prima ediție a competiției și evidențiază implicarea militarilor atât în activitățile specifice profesiei, cât și în cele sportive, care contribuie la consolidarea spiritului de echipă și a camaraderiei.
Din Județacum 3 luniCând pică Paștele ortodox și cel catolic în 2027, dar și în următorii ani | sebesinfo.ro
Mondenacum 11 luniMesaje de Sfânta Maria 2025. URĂRI, FELICITĂRI și SMS-uri care pot fi trimise persoanelor care își serbează onomastica | sebesinfo.ro
Din Județacum 3 luniMesaje de Florii 2026. SMS-uri, urări și felicitări care pot fi transmise persoanelor care îşi sărbătoresc onomastica | sebesinfo.ro
Actualitateacum 8 luniMESAJE, URĂRI și FELICITĂRI de Sfinții Mihail și Gavrill 2025. Trimite-le un SMS celor care își sărbătoresc onomastica | sebesinfo.ro
Actualitateacum 8 luniSfinții Mihail și Gavril 2025: Cui trebuie să îi spui „La mulţi ani” în această zi | sebesinfo.ro
Actualitateacum 12 luniMesaje de SFANTUL Ilie 2025. Urări, SMS-uri şi felicitări pe care le poţi transmite celor îşi serbează onomastica | sebesinfo.ro
Actualitateacum 3 luniNume de femei și bărbați care se sărbătoresc de Florii 2026 | sebesinfo.ro
Mondenacum 11 luniNume care se sărbătoresc de Sfânta Maria | sebesinfo.ro






















