Rămâi conectat

Știri din zonă

Super-mărul de la Doştat dat ca posibilă soluţie pentru creşterea imunităţii, de medicul nutriţionist Mihaela Bilic

sebesinfo.ro

Publicat

în

Un super-măr care este cultivat într-un singur loc în România se pare că ar avea reale calităţi în ceea ce priveşte creşterea imunităţii organismului.

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic afirmă că soiul RedLove, cultivat într-o livadă lângă Sebeş, are un conţinut de antioxidanţi de 10-25 ori mai mare decât în merele clasice.

Livada unde creşte mărului minune se află în comuna Doştat pe domeniile fermierului Mihai Miron. Nutriţionistul afirmă că aceasta este singura zonă din ţară care a primit în exclusivitate aprobarea şi certificatul de producţie din partea producătorului din Elveţia.

„După 20 de ani de cercetări ştiinţifice, elveţienii au inventat o specie de măr aparte – Red Love este rezultatul polenizării încrucişate dintre o specie de măr acru din Asia (imposibil de consumat) şi un măr dulce din Europa. La exterior seamănă cu un măr roşu banal, însă surpriza este la interior: în secţiune culoarea lui Red Love este roşu – grena şi are aspectul unei inimi – de unde şi numele.

Ce înseamnă asta din punct de vedere nutritiv? Un conţinut de antioxidanţi (în principal anthocianaţi similari cu cei din struguri roşii sau fructele de pădure) de 10-25 ori mai mare decât în merele clasice. Prezenţa acestor fitonutrienti benefici îi conferă un efect antioxidant şi antiinflamator similar cu cel al suplimentelor alimentare, deci Red Love este mai mult decât un măr, este un aliment funcţional”, scrie nutriţionistul pe pagina personala de facebook.

Mihaela Bilic susţine despre merele din acest soi sunt o specie de pomi fructiferi auto-fertili, care au în mod natural o rezistenţă sporită la boli, astfel încât nu e nevoie să fie folosite pesticide pentru cultivarea lor.

”Numim alimente funcţionale acele produse pe care fac legătura dintre aliment şi medicament, care combină efectul de hrănire cu un efect benefic asupra sănătăţii. În categoria alimentelor funcţionale putem include produsele lactate fermentate, datorită efectului probiotic (aportului de culturi bacteriene), dar şi iaurturile îmbogăţite cu Melatonina sau colostru bovin. Dacă ciocolata, cafeaua, ceaiul verde şi uleiul de măsline au primit “eticheta” de alimente funcţionale în mod natural, datorită beneficiilor incontestabile asupra sănătăţii, este rândul merelor bogate în antioxidanţi să primească un loc pe podium.

Iar merele Red Love mai au o caracteristică care merită lăudată: sunt o specie de pomi fructiferi auto-fertili, care au în mod natural o rezistenţă sporită la boli, astfel încât nu e nevoie să fie folosite pesticide pentru cultivarea lor. Este un măr ferm, cu consistenţă crocantă şi gust acidulat, care pare a fi imun la atacul dăunătorilor

Pe dealurile din jurul Sebeşului există o livadă cu astfel de supermere, singura zonă din ţară care a primit în exclusivitate aprobarea şi certificatul elveţian de producţie. Iar acum, toamna târziu, a venit momentul ca ele, puţine şi speciale cum sunt, să fie culese şi să ajungă la consumatori. Merele cu inimă roşie şi aromă de fructe de pădure redefinesc noţiunea de măr”, a scris mai scris medicul pe pagina sa de Facebook.

sursa: adevarul.ro




Publicitate
Click pentru a comenta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Știri din zonă

Ploile au adus aluviuni pe DN 67C – Transalpina, între Curpăt și Șugag. Drumarii au intervenit pentru curățarea carosabilului

sebesinfo.ro

Publicat

în

Ploile abundente căzute miercuri au adus aluviuni pe DN 67C – Transalpina, pe sectorul cuprins între Curpăt și Șugag, fiind necesară intervenția echipelor Secției Drumuri Naționale Alba pentru curățarea carosabilului.

Depunerile de pietriș, pământ și alte materiale au fost semnalate între kilometrul 79 (Curpăt) și kilometrul 119 (Șugag), în urma fenomenelor meteorologice produse în cursul zilei.

Drumarii au intervenit pentru îndepărtarea aluviunilor și readucerea carosabilului în condiții de siguranță pentru trafic.

Potrivit reprezentanților Drumurilor Naționale, circulația rutieră pe DN 67C se desfășoară în prezent fără restricții, iar pe sectorul afectat nu mai sunt semnalate probleme.

Având în vedere instabilitatea vremii și posibilitatea apariției unor noi scurgeri de pe versanți, șoferii care tranzitează Transalpina, inclusiv cei care pleacă din Sebeș spre zona montană, sunt sfătuiți să circule cu prudență și să adapteze viteza la condițiile de drum.




Citește mai mult

Știri din zonă

Duminică, 19 iulie 2026: Inaugurarea oficială a traseului turistic „Grota lu’ Turnilă” la Șugag. Programul complet al evenimentului

sebesinfo.ro

Publicat

în

Comuna Șugag va inaugura sâmbătă, 19 iulie 2026, noul traseu turistic „Grota lu’ Turnilă”, un proiect destinat promovării patrimoniului natural, cultural și istoric al Văii Frumoasei, în Ținutul Legendelor.

Obiectivul a fost realizat de Primăria și Consiliul Local Șugag, cu sprijinul Consiliului Județean Alba și al operatorilor economici din domeniul turismului care își desfășoară activitatea în comună.

Noul traseu face parte din strategia de dezvoltare turistică a comunei și urmărește valorificarea dealurilor Șugagului printr-un parcurs destinat iubitorilor de natură și drumeții. De-a lungul traseului, vizitatorii vor putea descoperi povești și legende locale, prezentate prin materiale informative amplasate în punctele de interes.

Două trasee de acces

Participanții pot porni pe unul dintre cele două trasee amenajate:

  • Gura Velii – Valea Grosăștilor – Muchea Turnilor – Turni – Punctul de Belvedere (cota 900) – Grota lu’ Turnilă – Școala din Bârzana;
  • Valea Mărtiniei – Plaiul Mărtiniei – Punctul de Belvedere (cota 900) – Grota lu’ Turnilă – Școala din Bârzana.

Traseul este semnalizat cu indicatoare turistice și include recomandări privind protecția mediului și respectarea obiectivelor vizitate.

Programul inaugurării

Ora 10:00

  • Plecarea pe traseu din Gura Velii și din Valea Mărtiniei;
  • Formarea grupelor de maximum 10 persoane, însoțite de ghizi.

Ora 11:30

  • Vizitarea Punctului de Belvedere de la cota 900;
  • Vizitarea obiectivului „Grota lu’ Turnilă”, în grupuri de maximum 10 persoane.

Ora 13:00 – Școala din satul Bârzana

  • Evocarea începuturilor, evoluției și sfârșitului activității învățământului din satul Bârzana în perioada 1906–2026, prezentată de scriitorii prof. dr. Monica Grosu și prof. Nicolae Afrapt, membri ai Uniunii Scriitorilor din România – Filiala Alba-Hunedoara.

Ora 14:00

  • Spectacol cultural-artistic susținut de artiști locali: Fluierașii din Șugag, Ionică Cernat, fiu al satului, și invitații săi.

Organizatorii anunță că evenimentul se va desfășura cu sprijinul cadrelor medicale din Șugag și al Jandarmeriei Montane. Moderatorii manifestării vor fi învățătorii Ștefan Ioan și Ștefan Rodica.

Pe parcursul zilei, în grădina fostei școli din Bârzana va fi amenajat un târg al producătorilor locali, unde participanții vor putea cumpăra și degusta preparate gătite pe loc, produse tradiționale, băuturi răcoritoare și alte specialități locale.




Citește mai mult

Actualitate

Administrație

Știri din zonă

Stiri din Alba

Știrea ta

Politică

Societate

Sport

Economie

Din județ

Cele mai citite știri

sebesinfo, stiri sebes, informatii sebes